清脆爽口、酸辣开胃,超级下饭
用料
黄瓜 | 一根 |
木耳 | 一把 |
腐竹 | 两条 |
咸花生 | 适量 |
蒜末 | 4瓣 |
香菜 | 两根 |
葱 | 一根 |
白芝麻 | 一勺 |
小米辣 | 两个 |
酱汁 | |
生抽 | 3勺 |
陈醋 | 4勺 |
蚝油 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
辣椒油 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
青瓜腐竹凉拌木耳的做法
先调酱汁:3勺生抽➕4勺陈醋➕1勺蚝油➕1勺鸡精➕1勺糖➕1勺辣椒油➕1勺香油搅拌均匀备用
黄瓜拍碎,木耳和腐竹提前泡开煮熟备用,蒜、葱、香菜、小米辣切好备用碗里依次放入蔬菜
最后倒入酱汁,再淋上热油搅拌均匀就完成啦
做法简单,又下饭
清脆爽口
要试试吗?