自制白凉粉，第一次制作
原来如此简单～
自己动手才会知道是怎么做的
并可享受制作的乐趣
用料
| 水 | 900克 |
| 凉粉 | 36克 |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 陈醋 | |
| 香油 | |
| 辣椒油 | |
| 香菜 | 少许 |
凉拌自制白凉粉的做法
850g水烧开，用50克水浆，白凉粉化开，缓慢加入到开水中。
待再次烧开后倒入一个容器，这次做是用一个打蛋盆。晾凉，凝固，呈透明状。就可倒出准备切。![凉拌自制白凉粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "凉拌自制白凉粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
起开很透亮
![凉拌自制白凉粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "凉拌自制白凉粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
切1cm左右的片，在切1cm左右的条
太长的段，再切成5cm长的段即可![凉拌自制白凉粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "凉拌自制白凉粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
切好全部放入盆中，加入调料拌匀，腌30分钟左右，就可以开吃了
![凉拌自制白凉粉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "凉拌自制白凉粉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
太好吃了，没来得及吃和拍照已经见底了😃
![凉拌自制白凉粉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "凉拌自制白凉粉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
这是成品
![凉拌自制白凉粉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "凉拌自制白凉粉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
1.水粉比900:36有点稀了，下次再调整一下比例，水量需要少一点，凉粉会更硬一点