美味的嫩脆的凉拌海带苗做法，大厨教你技巧

夏日炎炎，来一份脆爽的凉拌菜吧😃

用料  

嫩脆的凉拌海带苗的做法  

1. 洗好的海带苗焯水

2. 海带苗滤干

3. 海带苗切段，准备蒜蓉姜

4. 大瓶冰水来了

5. 切好的海带苗来个冰开水浴。

6. 不知道你们怎么想的，反正我觉得蒜蓉才是凉拌菜的灵魂。

7. 尽量滤干

8. 放辣椒酱，蒜蓉姜末

9. 放生抽蚝油芝麻白糖醋

10. 鲜香嫩脆，吃得停不下来😄😄

小贴士

1.焯水再切，干净些，也能减少海带内部汁液的流失。
2.自己按自己的喜好调味，相信你们做的都好吃。