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香菇木耳豆腐白菜卷做法 步骤 图解

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香菇木耳豆腐白菜卷的做法步骤图

用料  

木耳 5朵
豆腐 100克
白菜 3到5片
香菇 3朵
香葱 酌情
生抽 5克
香油 5克
食盐 若干,根据口味

香菇木耳豆腐白菜卷的做法  

  1. 木耳泡发,涨大。

  2. 白菜拨开;然后将白菜,香葱,香菇洗净备用。

  3. 将白菜,香葱过开水抄一下,放一旁备用

  4. 将香菇,豆腐,木耳切碎搅拌,当做馅料。加入香油,生抽,搅拌均匀。

  5. 将白菜叶舒展开,将馅料裹入其中,卷好。用香葱捆一下,防止散开。

  6. 放笼上15分钟,之后摆盘

小贴士

很简单的一道菜,根据家里人口味进行配料调整

TAG标签:豆腐 香菇 白菜 木耳