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用料
香菇木耳豆腐白菜卷的做法
木耳泡发,涨大。
白菜拨开;然后将白菜,香葱,香菇洗净备用。
将白菜,香葱过开水抄一下,放一旁备用
将香菇,豆腐,木耳切碎搅拌,当做馅料。加入香油,生抽,搅拌均匀。
将白菜叶舒展开,将馅料裹入其中,卷好。用香葱捆一下,防止散开。
放笼上蒸15分钟,之后摆盘
小贴士
很简单的一道菜,根据家里人口味进行配料调整