一个人也要好好吃饭哦
用料
| 西兰花 | 朵 |
| 香菇 | 朵 |
| 红辣椒 | 个 |
| 蚝油 | 勺 |
| 蒜 | 瓣 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
香菇西兰花的做法
切葱段（小）、蒜末（稍大）、红辣椒片（三角形）。
![香菇西兰花的做法步骤图，香菇西兰花怎么做好吃 第2张]( "香菇西兰花的做法步骤图，香菇西兰花怎么做好吃 第2张")
西兰花切瓣，香菇切块后焯水。（沸水加几滴油和盐，可保证菜色鲜亮。先焯西兰花后焯香菇，不用换水。）
![香菇西兰花的做法步骤图，香菇西兰花怎么做好吃 第3张]( "香菇西兰花的做法步骤图，香菇西兰花怎么做好吃 第3张")
下蒜末、葱花炒香，以后放入红辣椒炒香。（蒜末下一半即可）
![香菇西兰花的做法步骤图，香菇西兰花怎么做好吃 第4张]( "香菇西兰花的做法步骤图，香菇西兰花怎么做好吃 第4张")
下西兰花和香菇，翻炒片刻后加入蚝油，少许生抽继续翻炒，翻炒后下剩下的蒜末，撒上少许盐，翻拌均匀即可出锅。
![香菇西兰花的做法步骤图，香菇西兰花怎么做好吃 第5张]( "香菇西兰花的做法步骤图，香菇西兰花怎么做好吃 第5张")
上成品图～
![香菇西兰花的做法步骤图，香菇西兰花怎么做好吃 第6张]( "香菇西兰花的做法步骤图，香菇西兰花怎么做好吃 第6张")
一个人也要好好吃饭哟～
![香菇西兰花的做法步骤图，香菇西兰花怎么做好吃 第7张]( "香菇西兰花的做法步骤图，香菇西兰花怎么做好吃 第7张")
小贴士
蒜分两次放
盐一定要少放
放调料的时候撒在菜上，不要直接撒在热锅上。