草菇西兰花食谱做法大全,超简单的草菇西兰花做法步骤

发现家的周边有一个菜市场，于是去逛逛，打算选择新鲜食材。

看到商家把草菇比喻为“养胃之王”，毫不犹豫的买了半斤，大概3.5元一两。

因为养胃，所以配了西兰花，西兰花焯水焯的软烂一些，适合老少。

用料  

草菇西兰花的做法  

1. 西兰花切朵，焯水，焯时间稍微长一些。我也喜欢吃软一些的，容易入味和拌饭。

2. 草菇洗干净，然后切一半，焯水。水会变得黑，倒掉不用。控干水分。

3. 焯水的时候准备葱蒜。

4. 爆香葱蒜，放入耗油和酱油，下草菇继续翻炒。等草菇上色之后，下入西兰花，关火搅拌。出锅！