即简单又好吃的做法、赶紧来尝试一下吧😄
用料
黄瓜 | 2~3根 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
干辣椒丝 | 少许 |
白糖 | 5克 |
酱油 | 10克 |
醋 | 15克 |
鸡精/味精 | 少许 |
油 | 适量 |
爽口黄瓜(好吃下饭)的做法
黄瓜2~3根(切断)
切小块(如图)
加适量(盐)腌制20分钟🕐
这个时候可以准备了👉蒜切碎、姜切丝、(干辣椒切丝🌶特别一说一下如果吃不了辣的,这个辣椒丝可以不放,因为还要放辣椒粉)🌶
①把腌好的黄瓜攥一攥,动作要轻,攥出多余水份就可以了
(如果盐放多了,可以用水冲一下在攥)😄😄😄
②加入糖、酱油、醋、辣椒丝🌶蒜、姜丝、辣椒粉分别加入(如图)👆
③锅中加入少许油烧热,浇在上面即可✌✌✌(搅拌均匀就可以了,味道嘎嘎香,大有食欲😍待3~5分钟入味之后食用,口感更好呦)爽口黄瓜做好了👆看着是不是就想吃~)酸辣脆😄😄
想吃的赶紧来试试吧!
小贴士
①辣椒放多少可以根据自己的喜好,不喜欢吃辣的可以少放
②也可以少放点儿芝麻(随意)
③我还偷偷放了几粒【麻椒】👀喜欢吃就放,不喜欢吃就不放😄😄