白菜烩牛肉食谱做法大全,超简单的白菜烩牛肉做法步骤

很下饭的一道菜，白菜和牛肉真的是灵魂搭档，加点老干妈或者牛肉酱味道棒到飞起来，图片没啥卖相，但真的是很下饭。喜欢辣的盆友可以加辣椒或者老干妈，这样会更香

用料  

白菜烩牛肉的做法  

1. 白菜洗净切成小块

2. 用熟牛肉，不用太多，切片切丝随意，反正自己吃不用啥卖相，下饭就好

3. 我其实是家里白菜不够了才加了点青椒，纯白菜牛肉才更好吃哦

4. 先准备好需要的食材，油烧热后放入姜爆香，然后放入青椒和白菜煸炒，用小勺子少撒点盐，少一点盐，因为生抽老抽牛肉酱都有咸味，一定要少放盐，放盐利于白菜出水，再倒入熟牛肉翻炒几下，加入适量生抽过老抽（喜欢颜色深放老抽，喜欢味道鲜放生抽），然后盖上锅盖焖一会，大概两三分钟，视个人喜欢白菜的脆烂程度而定，最后放入牛肉酱翻炒几下，关火出锅，一道非常下饭的菜完工^O^