香菇一收一收的买,买多了,变换着法子吃。今天来个香菇酿肉,蒸菜系列,无油,不用煎。🤭🤭🤭无油烟,不会变黄脸婆。
用料
香菇 | 9朵 |
肉馅 | 适量 |
淀粉 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
香葱 | 适量 |
蒸菜,无油版饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜—香菇酿肉的做法
香菇洗净取缔,填上一勺肉馅
填满肉馅上锅蒸,15分钟
蒸完的香菇水一定要留着,增香。香菇水倒入锅中,加生抽,老抽,耗油,白糖,淀粉,水。加热成浓稠的汁,倒在篜好的香菇上,撒香葱即可。
呵呵😊,吃了一半才想起照相。