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枫之味道~蒜蓉粉丝娃娃菜做法 步骤 图解

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枫之味道~蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤图

用料  

娃娃 1颗
粉丝 1把
蒜、葱、香菜、胡萝卜、小米辣 适量
盐、糖、生抽、耗油、油、鱼豉油 适量

枫之味道~蒜蓉粉丝娃娃菜的做法  

  1. 粉丝烫软。

    枫之味道~蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤图 第2张
  2. 娃娃菜下锅炒一分钟。

    枫之味道~蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤图 第3张
  3. 粉丝铺底,娃娃菜摆盘。蒜、胡萝卜、葱、香菜、小米辣切末。油烧八成热倒一半蒜末,炒至金黄色,倒入碗中与剩下的蒜末混合,倒生抽、盐、糖、耗油搅拌。把胡萝卜、香菜、葱花、蒜蓉、小米辣依次放入盘中,上锅蒸五分钟。

    枫之味道~蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤图 第4张
  4. 出锅倒入蒸鱼豉油即可。

    枫之味道~蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤图 第5张
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