梅菜烧肉食谱做法大全,超简单的梅菜烧肉做法步骤

新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成，色泽金黄、香气扑鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不湿、不热，有增强消化，清热解暑，消滞健胃，降脂降压的功效！

用料  

梅菜烧肉的做法  

1. 1.小铺梅干菜提前2小时泡凉水里，泡完后洗3-4遍挤出水分，备用

2. 2.五花肉切小块，冷水下锅放葱，姜，烧开后，捞出备用

3. 3.锅中放小铺菜籽油，然后放小铺黄冰糖2块，炒出糖色，放入五花肉炒香后倒入两勺老抽上色，放入梅干菜继续炒香后，加入小铺腐乳一块和适量凉水小火炖40分钟，收汁出锅！

4. 4.一道超级下饭的梅菜烧肉就做好了