美味的梅干菜肉肉烧饼做法，大厨教你技巧

去肥猫吃了一次金华桶饼，很好吃，决定回来尝试一下。

用料  

梅干菜肉肉烧饼的做法  

1. 梅干菜

2. 梅干菜洗干净，浸泡40分钟。

3. 面粉加水，放面包机揉面，当然你有力气可以手工和面。

4. 煮熟的五花肉和梅干菜一起剁剁碎。

5. 装好盆。

6. 和好的面团切块，50g一个。

7. 檊成一个圆圈

8. 包好肉。

9. 都包上。

10. 翻面，檊平。

11. 反过来再檊平，破了也没关系。刷上一层植物油，撒上白芝麻。

12. 放烤箱里，风档，220° 烤15分钟。

13. 烤好放凉。

14. 配上一碗鸡汤。

小贴士

1. 肉越油越好；
2. 皮越薄越好；