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下饭菜❗肉沫豆腐→超嫩滑‼️做法 步骤 图解

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下饭菜❗肉沫豆腐→超嫩滑‼️的做法步骤图

一道非常简单的家常菜,超级下,手残党的最爱!!!

用料  

水豆腐 1块
肉末 100克
1根
2瓣
淀粉水 半碗
生抽 1勺
白糖 半勺
豆瓣酱 1勺
花椒 30粒

下饭菜肉沫豆腐→超嫩滑‼️的做法  

  1. 准备食材,蒜葱切沫

    下饭菜❗肉沫豆腐→超嫩滑‼️的做法步骤图 第2张
  2. 豆腐切块

    下饭菜❗肉沫豆腐→超嫩滑‼️的做法步骤图 第3张
  3. 煮一锅水,沸腾后放入豆腐,加一点盐,煮三分钟后捞出沥干备用。

    下饭菜❗肉沫豆腐→超嫩滑‼️的做法步骤图 第4张
  4. 热锅倒油,油热后放入花椒爆香,有香味后捞出花椒。

    下饭菜❗肉沫豆腐→超嫩滑‼️的做法步骤图 第5张
  5. 放入蒜末、肉沫翻炒

    下饭菜❗肉沫豆腐→超嫩滑‼️的做法步骤图 第6张
  6. 加入一勺豆瓣酱炒出红油

    下饭菜❗肉沫豆腐→超嫩滑‼️的做法步骤图 第7张
  7. 放入水淀粉搅拌均匀

    下饭菜❗肉沫豆腐→超嫩滑‼️的做法步骤图 第8张
  8. 1勺生抽➕半勺糖

    下饭菜❗肉沫豆腐→超嫩滑‼️的做法步骤图 第9张
  9. 倒入豆腐翻均匀,出锅前撒上葱花

    下饭菜❗肉沫豆腐→超嫩滑‼️的做法步骤图 第10张
  10. 完成啦!

    下饭菜❗肉沫豆腐→超嫩滑‼️的做法步骤图 第11张
  11. 下饭哦!

    下饭菜❗肉沫豆腐→超嫩滑‼️的做法步骤图 第12张

小贴士

翻豆腐的时候不要太用力,可以颠锅翻匀哦!

TAG标签:超嫩 肉沫 饭菜 豆腐