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美味的香喷喷红烧鸡翅做法,大厨教你技巧

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香喷喷红烧鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃

疫情期间近2个月没有吃到,京东配送真的给力。现在明白,仅一道美味可口的菜肴,就是寒冷时期温暖心灵的力量。

用料  

鸡翅 9个
冰糖 两小把
老抽 3勺
生抽 3勺
若干
1勺
八角 1个
2勺
葱 姜 蒜 花椒 若干
玉米淀粉 1勺
花椒粉或五香粉 1小勺

香喷喷红烧鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净,正反面切开

    香喷喷红烧鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 调料一顿放,偏甜偏咸看自己口味

    香喷喷红烧鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 拌均,腌制一小时

    香喷喷红烧鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放油,葱姜蒜,花椒,八角炝锅。放入鸡翅,油煎一下下,再加水,冰糖,盐,搅拌搅拌搅拌

    香喷喷红烧鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 两次加水收汁,出锅啦

    香喷喷红烧鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

也可以加入可乐,变可乐鸡翅。(少放点酱油)
调料看自己口味加。
鸡翅没过水,所以两次加水,小火炖的时间久一点。
这样口感更好,更加入味。