用料
| 海蟹 | 8只 |
| 青椒 | 1个 |
| 香葱 | 3根 |
| 姜 | 4片 |
| 大葱 | 3段 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 辣椒 | 2根 |
| 海底捞麻辣小龙虾酱料 | 三分之一份 |
| 啤酒 | 一瓶 |
啤酒辣炒海蟹的做法
海蟹洗净切成一半，这样会很入味。
![啤酒辣炒海蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "啤酒辣炒海蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切开面粘一下淀粉然后炸它！
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炸至变色捞出
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洗净锅重新加油，油温五成热下葱姜蒜辣椒煸香。
![啤酒辣炒海蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "啤酒辣炒海蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入炸好的海蟹翻炒
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加入海底捞麻辣小龙虾酱料翻炒均匀
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加入啤酒大火煮开
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啤酒收干一半加青椒和香葱段
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加入水淀粉勾芡
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出锅，来吃！太香了，恨不得把壳一块吃了
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小贴士
不用放盐，麻辣小龙虾料已经很咸了。
也不用放水，只放啤酒就好。