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空气炮·钢铁小龙虾做法 步骤 图解

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空气炮·钢铁小龙虾的做法步骤图

嘿嘿,快到夏天啦,又是一个加班的夜晚,带着同事小伙伴一起做了这道香辣小龙虾,为加班的夜晚解解馋,充满动力!

用料  

小龙虾 1斤
4瓣
65g
4片
辣椒 若干
50g
2勺
十三香 2勺
小葱 适量
大葱 1段

空气炮·钢铁小龙虾的做法  

  1. 小龙虾拿小刷子洗净(重点洗肚子)后,将尾部的肠线抽出来,再次冲洗沥干,装入一个盆中,倒入50g啤酒腌制20分钟

    新手可以求助老妈或者同事~同事胆子超大

    空气炮·钢铁小龙虾的做法步骤图 第2张
  2. 蒜、姜切蓉,干辣椒(根据个人口味确定量)切末,加入植物油中,再放入盐和十三香,制成调料

    空气炮·钢铁小龙虾的做法步骤图 第3张
  3. 腌制好的小龙虾沥干,倒入调料后,拌匀,再次腌制20分钟

    空气炮·钢铁小龙虾的做法步骤图 第4张
  4. 用我买的比依空气炸锅,200度预热5分钟

    空气炮·钢铁小龙虾的做法步骤图 第5张
  5. 炸篮底部铺锡纸,将龙虾倒入,同样温度继续烤10分钟

    空气炮·钢铁小龙虾的做法步骤图 第6张
  6. 取出炸篮,将下层小龙虾翻到上边后再次放回继续炸,200度再炸10分钟就OK啦~

    空气炮·钢铁小龙虾的做法步骤图 第7张
  7. 配上啤酒超级美味,能量值满格!

    空气炮·钢铁小龙虾的做法步骤图 第8张