美味的椒香干锅掌中宝做法，大厨教你技巧

每次吃烧烤必点掌中宝，偶然间看到超市卖的掌中宝就想着可以回家自己做吗？于是买了点尝试一下，没想到居然很好吃～

用料  

椒香干锅掌中宝的做法  

1. 材料准备阶段，生姜、花椒、干辣椒面、孜然、酱油、豆粉一起混入洗净的掌中宝中腌制。

2. 锅内油熟后下入腌制好的掌中宝和花椒粒儿炒香

3. 然后加入干辣椒

4. 再加入青椒

5. 最后放入盐味精，炒干后出锅完成。