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家庭料理-不能错过的味道<生牛肝>做法 步骤 图解

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家庭料理-不能错过的味道<生牛肝>的做法步骤图

到韩国后,吃过几次生牛肝,觉得好好吃,和熟的牛肝,猪肝完全不一样的味道。
<下厨房>里简单搜索一下,没有找到相关的菜谱,所以准备了一下,在这里介绍给大家生牛肝的处理方法,非常简单,您也试试。

用料  

鲜牛肉肝 一次吃完的量
蘸料
香油 5勺
5瓣
胡椒粉 半勺
1勺

家庭料理-不能错过的味道<生牛肝>的做法  

  1. 准备好一次能吃完的量。

    家庭料理-不能错过的味道<生牛肝>的做法步骤图 第2张
  2. 清水冲洗。

    家庭料理-不能错过的味道<生牛肝>的做法步骤图 第3张
  3. 去除肝腹膜。

    家庭料理-不能错过的味道<生牛肝>的做法步骤图 第4张
  4. 用刀稍开个口后,撕掉腹膜。

    家庭料理-不能错过的味道<生牛肝>的做法步骤图 第5张
  5. 太滑不容易撕的话,可以使用厨房用纸帮助。

    家庭料理-不能错过的味道<生牛肝>的做法步骤图 第6张
  6. 一定要干净的去除掉腹膜。

    家庭料理-不能错过的味道<生牛肝>的做法步骤图 第7张
  7. 开切。

    家庭料理-不能错过的味道<生牛肝>的做法步骤图 第8张
  8. 切成这种小方块就行。

    家庭料理-不能错过的味道<生牛肝>的做法步骤图 第9张
  9. 配上蘸料和瓶,准备完了。

    下酒菜用非常不错,和一起吃也可以。

    家庭料理-不能错过的味道<生牛肝>的做法步骤图 第10张
  10. 开吃。甜丝丝的味道,非常棒,您也试试。

    家庭料理-不能错过的味道<生牛肝>的做法步骤图 第11张

小贴士

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TAG标签:家庭 料理 生牛