女儿生病了什么都不想吃,跟我说想吃妈妈做的饼干🍪,上次做的面包超人都吃完了她说很好吃,于是立马安排!这个配方真的值得参考,和面包超人的一样,只要改下颜色和造型即可。
用料
黄油 | 100克 |
低筋面粉 | 210克 |
鸡蛋 | 1个 |
细砂糖 | 45克 |
紫薯粉 | 适量 |
百搭曲奇配方 | 草莓熊饼干的做法
黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀,加入一个鸡蛋液搅拌(可以稍微分一点点蛋液,用来之后沾熊的耳朵)
筛入低筋面粉和紫薯粉搅拌均匀
揉成光滑面团,保鲜膜包好放冰箱里冷藏一小时
一小时后取出,上下保鲜膜盖好擀平,压出几个圆,用鸡蛋液把耳朵粘上,不然耳朵烤好会掉
烤箱预热后170°15-20分钟,期间观察颜色,取出后要放凉
用融化的巧克力🍫画上表情就可以啦