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饼干店老板远程指导下,完全没有曲奇造型的……曲奇配方饼干🤣
用料
曲奇(无水配方的饼干的做法
饼干小哥给的无水配方
材料摆好
黄油搅拌到丝滑
小哥说这才是丝滑,我没做到
筛各种粉
各种粉
搅拌到丝滑,我没做到
所以变砖块
低温120°,20分钟
隔水融化巧克力
开心就好,淋上去……虽然没挤成曲奇的外观味道还是好吃的🥲
小哥做成的曲奇模样🤡
小贴士
黄油搅拌的要丝滑,丝滑,丝滑……