520就要来啦,没有什么比亲手做一份手作曲奇饼干,更能体现心意的啦~
曲奇其实超级简单,烘焙新手小白很适合,做起来又很快!!分分钟可以出一堆,包装个好看的礼盒就可以送人啦!!
关键真的好好吃哦~每次吃到好吃的曲奇就觉得人生值得!!所以今天小法总结了咱们的13个好吃的曲奇配方,快去试试看~~
用料
1、拉丝麻薯曲奇 | |
2、红丝绒冰淇淋曲奇 | |
3、花生酱巧克力软曲奇 | |
4、抹茶曲奇 | |
5、美式巧克力大曲奇 | |
6、彩虹糖曲奇 | |
7、原味黄油曲奇 | |
8、野生派巧克力曲奇 | |
9、野生派抹茶 | |
10、拉丝曲奇,每种12个 | |
11、蜜桃黑巧夹心 | |
12、酥脆美式曲奇,16块 | |
13、肉桂柠檬, 22块 |
史上蕞全口味!13款曲奇饼干配方做法分享的做法
拉丝麻薯曲奇
麻薯:玉米淀粉15g、糯米粉50g、牛奶100g、糖10g、黄油10g
曲奇:黄油60g、蛋液32g、奶油30g、低粉125g、可可粉15g、糖50g红丝绒冰淇淋曲奇
低粉160g、黄油100g、糖粉30g、红丝绒原液15g花生酱巧克力软曲奇
黄油170g、糖140g、红糖100g、鸡蛋2个、香草精2小勺、花生酱120g、中筋粉320g、苏打粉1小勺、盐1/2小勺、巧克力豆200g抹茶曲奇
黄油140g、糖40g、盐2g、玉米淀粉50g、低粉130g、抹茶粉15g美式巧克力大曲奇
黑巧克力110g、鸡蛋55g、红糖55g、低粉45g、黄油30g,泡打粉 1g、小苏打 1g、椒盐脆饼棉花糖彩虹糖曲奇
黄油60g、红糖 15g、香草精 2g、鸡蛋 50g、低粉 125g、可可粉 20g、糖粉50g、盐2g、小苏打 2g、彩虹糖、彩色吸管原味黄油曲奇
黄油210g、糖 60g、盐 3g、玉米淀粉 75g、低粉210g野生派巧克力曲奇
可可粉50g、糖200g、低粉340g、冻干草莓、开心果、牛奶巧克力币、黄油300g、蛋液100g野生派抹茶
黄油300g、糖200g、蛋液100g、低粉340g、抹茶粉30g、白巧克力、冻干草莓、即食麦片拉丝曲奇,每种12个
黄油300g、红糖240g、糖130g、鸡蛋150g、香草精5g、低粉500g、高粉100g、泡打粉6g、盐4g
可可:耐烘焙巧克力豆80g,抹茶:抹茶粉15g、蔓越莓80g,奥利奥:奥利奥碎80g,棉花糖蜜桃黑巧夹心
黄油70g、糖120g、鸡蛋100g、低筋面粉350g,黑巧50g、淡奶油50g,红黄色素、薄荷酥脆美式曲奇,16块
低粉220g、黄油144g、黑巧160g、巧克力豆120g、可可球60g、榛子100g、蛋液60g、赤砂糖 100g、糖60g、海盐4g、小苏打2g、泡打粉3g、香草精4g肉桂柠檬, 22块
低粉255g、黄油135g、柠檬汁15g、柠檬皮屑一个半、蛋液30g、赤砂糖82.5g、细砂糖82.5g、玉米糖浆45g、肉桂粉3g、小苏打4.5g、泡打粉4.5g、香草精3g