用料
| 十八片的分量 | |
| 無鹽黃油 | 120g |
| 黃砂糖「紅糖」 | 150g |
| 雲拿尼油「香草精」 | 1 tsp |
| 鹽 | 1/4 tsp |
| 全蛋 | 1 個 |
| 中筋麵粉 | 170g |
| 泡打粉 | 1 tsp |
| 耐烤朱古力粒 | 120g |
朱古力軟曲奇「Dim Cook Guide」的做法
將無鹽黃油融化至液體（可以用微波爐轉一轉，也可以放進烤箱里加熱）
![朱古力軟曲奇「Dim Cook Guide」的做法步骤图 第2张]( "朱古力軟曲奇「Dim Cook Guide」的做法步骤图 第2张")
將黃砂糖加入無鹽黃油的液體中
![朱古力軟曲奇「Dim Cook Guide」的做法步骤图 第3张]( "朱古力軟曲奇「Dim Cook Guide」的做法步骤图 第3张")
用打蛋器攪拌均勻
![朱古力軟曲奇「Dim Cook Guide」的做法步骤图 第4张]( "朱古力軟曲奇「Dim Cook Guide」的做法步骤图 第4张")
加入香草精
![朱古力軟曲奇「Dim Cook Guide」的做法步骤图 第5张]( "朱古力軟曲奇「Dim Cook Guide」的做法步骤图 第5张")
加入鹽
![朱古力軟曲奇「Dim Cook Guide」的做法步骤图 第6张]( "朱古力軟曲奇「Dim Cook Guide」的做法步骤图 第6张")
加入全蛋液
![朱古力軟曲奇「Dim Cook Guide」的做法步骤图 第7张]( "朱古力軟曲奇「Dim Cook Guide」的做法步骤图 第7张")
攪拌均勻
![朱古力軟曲奇「Dim Cook Guide」的做法步骤图 第8张]( "朱古力軟曲奇「Dim Cook Guide」的做法步骤图 第8张")
將泡打粉與麵粉混合
![朱古力軟曲奇「Dim Cook Guide」的做法步骤图 第9张]( "朱古力軟曲奇「Dim Cook Guide」的做法步骤图 第9张")
將粉類篩入，用刮刀攪拌均勻
![朱古力軟曲奇「Dim Cook Guide」的做法步骤图 第10张]( "朱古力軟曲奇「Dim Cook Guide」的做法步骤图 第10张")
加入約2/3的朱古力並拌合，留下一部分的朱古力
![朱古力軟曲奇「Dim Cook Guide」的做法步骤图 第11张]( "朱古力軟曲奇「Dim Cook Guide」的做法步骤图 第11张")
將麵糊分成等大的小團放在鋪好油紙的烤盤上，間距記得要留得很大
![朱古力軟曲奇「Dim Cook Guide」的做法步骤图 第12张]( "朱古力軟曲奇「Dim Cook Guide」的做法步骤图 第12张")
在每個上面放上一些朱古力粒
![朱古力軟曲奇「Dim Cook Guide」的做法步骤图 第13张]( "朱古力軟曲奇「Dim Cook Guide」的做法步骤图 第13张")
放進預熱好的烤箱，170℃，烤8到12分鐘左右
![朱古力軟曲奇「Dim Cook Guide」的做法步骤图 第14张]( "朱古力軟曲奇「Dim Cook Guide」的做法步骤图 第14张")
最後放上原po主的標誌性LOGO
![朱古力軟曲奇「Dim Cook Guide」的做法步骤图 第15张]( "朱古力軟曲奇「Dim Cook Guide」的做法步骤图 第15张")
小贴士
這個食譜是從YouTube搬運下來的
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因為非常喜歡，所以也搬運至下廚房跟廚友分享分享，希望大家喜歡