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满口都是爱你的形状(爱心小饼干)做法 步骤 图解

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满口都是爱你的形状(爱心小饼干)的做法步骤图

某音上看到的,女儿非要我给他做,颜值爆表,大人小朋友都会爱上,主要是很简单无模具无打发。

用料  

黄油 100克
低筋面粉 145克
糖粉 25克
蛋黄 1个
草莓酱若干
巧克力酱若干

满口都是爱你的形状(爱心小饼干)的做法  

  1. 所有材料按图准备

    满口都是爱你的形状(爱心小饼干)的做法步骤图 第2张
  2. 软化好的黄油打散

    满口都是爱你的形状(爱心小饼干)的做法步骤图 第3张
  3. 加入糖粉或细砂糖,搅打均匀无颗粒

    满口都是爱你的形状(爱心小饼干)的做法步骤图 第4张
  4. 加入常温蛋黄,搅打均匀

    满口都是爱你的形状(爱心小饼干)的做法步骤图 第5张
  5. 这一步用手动打蛋器多搅打一会儿,稍微蓬松一些

    满口都是爱你的形状(爱心小饼干)的做法步骤图 第6张
  6. 筛入低筋面粉

    满口都是爱你的形状(爱心小饼干)的做法步骤图 第7张
  7. 这种状态我用硅胶手套来和面

    满口都是爱你的形状(爱心小饼干)的做法步骤图 第8张
  8. 揉好的状态,不粘的,光滑的面团

    满口都是爱你的形状(爱心小饼干)的做法步骤图 第9张
  9. 分成两个一样大小的长条

    满口都是爱你的形状(爱心小饼干)的做法步骤图 第10张
  10. 切成一个一个大致等量的小剂子

    满口都是爱你的形状(爱心小饼干)的做法步骤图 第11张
  11. 如图揉成圆球,放烤盘用手肚压扁

    满口都是爱你的形状(爱心小饼干)的做法步骤图 第12张
  12. 这一步我忘记拍照了,其实很简单,用无名指左右按压,就出来一个心型

    满口都是爱你的形状(爱心小饼干)的做法步骤图 第13张
  13. 果酱放到按压的心型处

    满口都是爱你的形状(爱心小饼干)的做法步骤图 第14张
  14. 这个放好的状态,我是自制的果酱比较粘稠

    满口都是爱你的形状(爱心小饼干)的做法步骤图 第15张
  15. 如果没有果酱也可以做巧克力的,隔水融化巧克力挤到爱心里面,预热烤箱160度五分钟

    满口都是爱你的形状(爱心小饼干)的做法步骤图 第16张
  16. 挤好的样子,放入烤箱160度20-30分20分钟要看看饼干颜色。每个烤箱脾气不一样

    满口都是爱你的形状(爱心小饼干)的做法步骤图 第17张
  17. 烤好的样子,颜值高到没朋友

    满口都是爱你的形状(爱心小饼干)的做法步骤图 第18张
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