重黄油莳萝花生曲奇「keto生酮」(低碳水，无糖，无蛋版)做法 步骤 图解

莳萝和黄油真是绝配！
一块充满香草🌿和黄油芳香的饼干，一杯咖啡或花茶，一个迷人的下午……


本方为配合生酮，特意加重黄油比例，再加上杏仁粉和椰子面粉缺少黏性，所以成品十分酥！
❤️注意:出炉时不要移动，等凉透放冰箱1小时后再收拾装盒为宜。口感也是冷藏后食用为佳。

莳萝又称洋茴香，本方使用莳萝干碎，在西餐调味品类可以买到，其他香草还有披萨草，迷迭香，罗勒等香草，也可以使用。

用料  

重黄油莳萝花生曲奇【keto生酮】(低碳水，无糖，无蛋版)的做法  

1. 黄油室温暖化到呈膏状(如橡皮泥那样)。

2. 加入糖，盐，粗略翻拌

3. 加入杏仁粉，椰子面粉，切拌均匀

4. 加入莳萝叶切拌均匀
   加入花生碎切拌均匀
   
   用包装膜包起，整形

5. 我放到废弃的保鲜膜盒子里整成方形

6. 放速冻1小时后切片
   
   厚度0.6-0.8CM为宜，不要太薄

7. 烤箱170度预热10分钟
   
   烤制15分钟左右(各家烤箱脾气不一样请自行调整
   
   彻底放凉(一定要放很凉哦)后，温柔的收拾进盒子(因为很酥很酥，一定要温柔)，放冰箱冷藏一小时后食用。
   也可以放凉后，先入冰箱冷藏1小时后，再收拾装盒。
   平时也保持低温保存，低温时食用味佳。

小贴士

如果怕黄油太多容易变形，可以将黄油降低至80克