当前位置:烹饪集>烘焙学习>饼干>

柠檬饼干(面包机版)做法 步骤 图解

烹饪集 人气:2.17W
柠檬饼干(面包机版)的做法步骤图

最近特别喜欢做饼干,觉得面包机太方便了,所以又自创了柠檬饼干。配上可爱的模具,就是颜值和美味担当!

用料  

黄油 80克
细砂糖 50克
蛋液 40克
低筋面粉 190克
泡打粉 3克
柠檬 1个

柠檬饼干(面包机版)的做法  

  1. 提前用刮刀刮出柠檬屑,一个即可。黄油微微软化,橡皮刀能压平即可。

    柠檬饼干(面包机版)的做法步骤图 第2张
  2. 面包桶放在秤上,按步骤放入所需重量的食材,选择饺子皮功能,开始自动和面。

    柠檬饼干(面包机版)的做法步骤图 第3张
  3. 15分钟后得到一个光滑的面团。预热烤箱180度。此时用擀面杖把面团擀平整,用饼干模具压出图案。送入蒸烤箱,烘焙15分钟即可。

    柠檬饼干(面包机版)的做法步骤图 第4张