比斯考提 Biscotti 黑胡椒火腿杏仁意式脆饼 无糖咸味饼干做法 步骤 图解

约可制作20片

只要有火腿，什么都会变好吃。火腿片可换成培根，将煎培根的油少量加入面团，味道也很棒。

玉米核桃比斯考提


橙香腰果比斯考提


可可坚果比斯考提


全麦迷迭香比斯考提

用料  

比斯考提 Biscotti 黑胡椒火腿杏仁意式脆饼 无糖咸味饼干的做法  

1. 火腿片煎至酥脆

2. 厨房纸吸油，切成7-8mm丁状

3. 蛋和酸奶称一起

4. 打蛋器搅拌均匀

5. 加入混合过筛的粉类，倒入盐糖黑胡椒

6. 拌至残留些许粉粒状态

7. 加入火腿杏仁

8. 混合拌均，烤箱预热170度

9. 手沾少许水，整形成12×25cm×1.5cm厚的长方形

10. 170度烤25分钟

11. 大致晾凉

12. 切成1cm的宽，预热150度

13. 切面朝上，排入烤盘

14. 150度烤约25分钟

15. 连同烤盘一起晾凉

16. 排排坐

小贴士

只要有火腿，什么都会变好吃。火腿片可换成培根，将煎培根的油少量加入面团，味道也很棒