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原味曲奇蛋挞怎么烹饪才好吃,好吃的原味曲奇蛋挞做法

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原味曲奇蛋挞的做法图解 原味曲奇蛋挞的做法步骤

用料  

蛋挞液:
鸡蛋 1个
牛奶 180克
细砂糖 15克
曲奇饼干底:
细砂糖 20克
黄油 65克
鸡蛋 1-2个
低筋面粉 100克
模具

原味曲奇蛋挞的做法  

  1. 将牛奶和鸡蛋搅拌圴匀后再加入白砂糖搅拌,随后,放入冰箱冷藏1-2小时。

    原味曲奇蛋挞的做法图解 原味曲奇蛋挞的做法步骤 第2张
  2. 接下来,开始曲奇饼干底。把黄油入隔水软化。

    原味曲奇蛋挞的做法图解 原味曲奇蛋挞的做法步骤 第3张
  3. 把软化的黄油和蛋液搅拌如图。再加入糖和盐。

    原味曲奇蛋挞的做法图解 原味曲奇蛋挞的做法步骤 第4张
  4. 接着,再筛入低筋面粉。

    原味曲奇蛋挞的做法图解 原味曲奇蛋挞的做法步骤 第5张
  5. 最后把揉好的面粉放进模具就行了。

    原味曲奇蛋挞的做法图解 原味曲奇蛋挞的做法步骤 第6张
  6. 没有模具的也可以把纸杯蛋糕的纸杯剪矮一点。(我其实也只有三个模具。🌝🌝)

    原味曲奇蛋挞的做法图解 原味曲奇蛋挞的做法步骤 第7张
  7. 最后再到上蛋液。(我太懒,不想捏了,就把剩下的几个做成了曲奇饼干。)(蛋液兑的牛奶有些多,所以把剩下的蛋液淋在饼干上了。)

    原味曲奇蛋挞的做法图解 原味曲奇蛋挞的做法步骤 第8张
  8. 上下管180°烤35分钟就可以了。

    原味曲奇蛋挞的做法图解 原味曲奇蛋挞的做法步骤 第9张
  9. 做好啦!

    原味曲奇蛋挞的做法图解 原味曲奇蛋挞的做法步骤 第10张