没技巧也能做出来的 【杏干燕麦曲奇

小伙伴寄来的杏干吃不完（葡萄干，蔓越莓干，核桃，没关系的，有啥算啥，啥多用啥）
即食燕麦吃不完
来来来，都给我做这个！

用料  

没技巧也能做出来的 【杏干燕麦曲奇】的做法  

1. 这个全家福，并不全家，大家看配料就行

2. 用朗姆酒把杏干泡一下（泡一下比较软）不用很多朗姆酒，没过杏干就好（一会儿就吸收了）

3. 1.软化的黄油（手一杵就凹下去了就行）+白糖，搅匀。
   2.筛入低筋面粉、泡打粉，搅匀
   3.倒入燕麦片，搅匀
   4.分2次倒入打散的鸡蛋液。
   都搅匀！

4. 倒入朗姆酒浸泡的杏干

5. 鼓捣成20g左右的小扁块
   送入烤箱180度15分钟！
   

6. 还可以吧～～～

小贴士

没啥技巧，没啥细节，鼓捣鼓捣就能成型！
糖量不要再减了，我之前用30g做的，就挺甜了，所以配料表已经减少了！！！！