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超级满足の巧克力麦芬做法 步骤 图解

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超级满足の巧克力麦芬的做法步骤图

晚上睡前,娃说,妈妈我明天想吃巧克力蛋糕。好嘞,等娃睡了就做这个快手巧克力麦芬蛋糕啦!

用料  

液体部分:
玉米 45克
全蛋液 55克
牛奶 80克
细砂糖 45克
干性材料:
低粉 55克
玉米淀粉 15克
泡打粉 5克
法芙娜可可 30克
奶粉 15克
2克
耐高温巧克力豆 一共用了约100克
法芙娜可可块 3块

超级满足の巧克力麦芬的做法  

  1. 所有的液体材料称重,用蛋抽搅拌均匀,完全乳化。

    超级满足の巧克力麦芬的做法步骤图 第2张
  2. 准备所有的干性材料,称重。

    超级满足の巧克力麦芬的做法步骤图 第3张
  3. 干性材料过筛到液体材料中,用蛋抽拌匀。加入60克左右巧克力豆再次拌匀。

    超级满足の巧克力麦芬的做法步骤图 第4张
  4. 倒入纸杯,约6分满,表面放了半块巧克力块,撒一些巧克力豆。我一共做了6杯。

    超级满足の巧克力麦芬的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱预热170度,中层,25分钟。

    超级满足の巧克力麦芬的做法步骤图 第6张
  6. 满满的巧克力味,中间有点湿润,不太甜,真的好好吃😋!

    超级满足の巧克力麦芬的做法步骤图 第7张
  7. 很快手,又好吃,值得经常做!周末出去玩带着,大人小朋友都很喜欢😍

    超级满足の巧克力麦芬的做法步骤图 第8张
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