用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 黑胡椒（颗粒） | 12克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 高筋面粉 | 50克 |
| 牛奶 | 20克 |
| 盐 | 一撮 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 色拉油 | 32克 |
| 火腿（培根，香肠其实也都可以的。。喜欢吃肉可以多放点，我用的西班牙生吃腿所以就放了30克。。） | 30克 |
黑胡椒火腿咸咸磅蛋糕的做法
将颗粒状的黑胡椒放入塑料袋里，用布包好用擀面杖敲碎。
鸡蛋打入盆内，按顺序加入色拉油，牛奶，盐，胡椒粉，搅拌均匀。
将所有粉类过筛倒入2中搅拌均匀，加入1的胡椒碎，搅拌均匀。再加入火腿，搅拌均匀。
入模具，可以表面放几片火腿。烤箱180度25分钟左右。