懒人版无需烤箱的蛋糕,适合两个人的下午茶,暖暖的。
用料
鸡蛋 | 1个 |
奶油 | |
面粉 | |
白糖 | |
樱桃 | |
草莓 | |
蓝莓 | |
抹茶粉 |
松饼蛋糕。的做法
鸡蛋蛋白蛋黄分离,打发蛋白,蛋黄加牛奶奶油面粉白糖搅拌均匀
打发好的蛋白放入蛋黄糊中搅拌均匀
平底锅小火慢摊,看到表面冒泡翻面,其实就是铜锣烧的做法。。
待冷却后打发奶油,涂抹在每片饼上,最后用刮刀涂于四周
装饰,各种喜欢的水果摆上去就行,各种可可粉抹茶粉随意
小贴士
不好意思我做东西从来不称用量。总觉得美食,应该是随意的。
来杯下午茶,愿大家马年快乐,马上有一切~