冬天了，想暖暖和和的宅家里。喜欢红枣的味道。嗷嗷…编不下去了…我就想说不打发鸡蛋的蛋糕都是好蛋糕😂……方子来自乖乖与臭臭的妈妈（微博）…谢谢二狗妈妈无私帮助我～
用料
| 红糖 | 30克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 泡打粉 | 6克 |
| 红枣 | 30颗 |
| 低粉 | 250克 |
| 核桃 | 适量 |
红糖红枣蛋糕（不打发鸡蛋）的做法
熬枣泥…就是把红枣洗干净，剪小块，和红糖一起放锅里，加水，烧开后小火熬。
![红糖红枣蛋糕（不打发鸡蛋）的做法步骤图 第2张]( "红糖红枣蛋糕（不打发鸡蛋）的做法步骤图 第2张")
熬成比较浓稠的就好了，主要很容易糊锅，所以你得看着它…这个要有耐心…嗯…哈哈哈…无数次心里OS：我要睡觉…
![红糖红枣蛋糕（不打发鸡蛋）的做法步骤图 第3张]( "红糖红枣蛋糕（不打发鸡蛋）的做法步骤图 第3张")
凉透的枣泥 放在盆里，打四个鸡蛋，搅匀，放低筋粉，放泡打粉无铝的，自己家人吃要用放心的产品～
![红糖红枣蛋糕（不打发鸡蛋）的做法步骤图 第4张]( "红糖红枣蛋糕（不打发鸡蛋）的做法步骤图 第4张")
烤箱预热 180度30分钟
![红糖红枣蛋糕（不打发鸡蛋）的做法步骤图 第5张]( "红糖红枣蛋糕（不打发鸡蛋）的做法步骤图 第5张")
小贴士
这款的特色就是不用打发鸡蛋…我以前做过好些打鸡蛋的，人累个半残，关键还不怎么好吃（据食客反应）哈哈哈 原方子来自乖乖与臭臭的妈…非常好的博主。推荐大家去找她学，我就是个搬运工了。
其实配料没那么重要，我个人觉得。主要看食客的口味可以略有改动，无伤大雅～