好吃的可可咖啡戚风蛋糕做法 步骤 图解

用料  

好吃的可可咖啡戚风蛋糕的做法  

1. 1.先把咖啡粉和可可粉称好，备好两个鸡蛋。

2. 2.把咖啡粉和可可粉加上热水搅拌均匀后筛入面粉。继续搅拌。

3. 3. 搅拌成糊状。

4. 4.加入两个蛋黄和油，搅拌乳化均匀。

5. 5.把蛋清里分三次放入白糖，用打蛋器搅拌均匀，然后筛入淀粉继续搅拌。

6. 6.然后把所有材料搅拌到一起，倒入六寸的戚风蛋糕模具里。放入空气炸锅。

7. 7.我就调到120℃用了一刻钟就出锅了，外表模样黑乎乎的，但非常有营养好吃😊