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好吃到爆的迷你巴斯克斯芝士蛋糕!做法 步骤 图解

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好吃到爆的迷你巴斯克斯芝士蛋糕!的做法步骤图

超级好吃,做法也特别的简单。芝士控千万别错过呀!

用料  

全蛋 2个
玉米淀粉(没有可以用低筋面粉) 5克
细砂糖 40克
奶油奶酪(我用的是kiri的) 175克
蛋黄 1个
淡奶油 75克

好吃到爆的迷你巴斯克斯芝士蛋糕!的做法  

  1. 提前软化后的奶油奶酪加入细砂糖,搅拌均匀。

    好吃到爆的迷你巴斯克斯芝士蛋糕!的做法步骤图 第2张
  2. 加入一个蛋黄搅拌均匀,是蛋黄!

    好吃到爆的迷你巴斯克斯芝士蛋糕!的做法步骤图 第3张
  3. 分多次加入全蛋液,搅拌均匀,每次都要充分混合均匀再加下一次。

    好吃到爆的迷你巴斯克斯芝士蛋糕!的做法步骤图 第4张
  4. 加入淡奶油,搅拌均匀。

    好吃到爆的迷你巴斯克斯芝士蛋糕!的做法步骤图 第5张
  5. 筛入玉米淀粉,搅拌均匀,没有可以用低粉来代替。

    好吃到爆的迷你巴斯克斯芝士蛋糕!的做法步骤图 第6张
  6. 把它倒入模具中。(我撒了一点😅)

    好吃到爆的迷你巴斯克斯芝士蛋糕!的做法步骤图 第7张
  7. 送到预热好的烤箱中,220度,烤20分钟。(图片是烤了一半的)

    好吃到爆的迷你巴斯克斯芝士蛋糕!的做法步骤图 第8张
  8. 终于出炉啦!真的特别香🤤!

    好吃到爆的迷你巴斯克斯芝士蛋糕!的做法步骤图 第9张

小贴士

烤好后稍微冷却一点,再放冰箱冷藏4小时再吃哦!