今天弟弟生日,赶在零点钱做好它
给老弟庆祝,没法出门自己做
这款蛋糕像果冻一样软香
做法简单,低脂低糖健康
用料
芒果 | 3个 |
牛奶 | 250克 |
黄油 | 30克 |
饼干 | 80克 |
吉利丁粉 | 20克 |
酸奶 | 300克 |
奥利奥饼干不要里面的夹心,
放入保鲜袋子里,用擀面杖敲碎备用黄油隔水融化备用
把黄油倒入饼干碎,拌均匀,倒入模具中压实
放入保鲜冷藏半个小时芒果一部分切成块,一部分切成粒备用
牛奶250克加入20克吉利丁粉(吉利丁片要先泡软再加人)
小火加热吉利丁粉融化即可酸奶中倒入芒果丁,再把加热融化了吉利丁粉的牛奶,搅拌均匀
将芒果块铺在模具壁上,这样装饰好看。
把酸奶倒入冷藏好了的模具中,在放入冰箱冷藏3个小时即可。