🍓草莓奥利奥酸奶蛋糕做法 步骤 图解

不用烤箱，不用奶油裱花，新手的第一次上手就能成功。好吃不上火，夏天还可以放冰箱里冰冻当冰淇淋吃呢！感觉学起来，保准以后生日不用去外面买蛋糕了。我做的是6寸的小蛋糕，8寸的可以放大两倍用料就OK

用料  

🍓草莓奥利奥酸奶蛋糕的做法  

1. 奥利奥饼干碎用环保袋装好 锤子敲成粉末状 黄油隔热水水融化 80克奥利奥粉末与黄油搅拌均匀 倒入6寸模具中 用水压实

2. 草莓洗干净切好 摆一圈 放冰箱冷藏备用

3. 芝士奶酪隔热水融化搅拌

4. 酸奶分三次倒入搅拌

5. 丁吉力片 先用冷水泡软 捞出挤干水，再用隔热水融化备用

6. 打发淡奶油 ，不用完全打发

7. 芝士酸奶加入丁吉力片快速搅拌，然后倒入奶油中搅拌均匀

8. 把步骤7混合物倒入模具中

9. 表面铺洒奥利奥碎 加上几颗🍓，随手在阳台上摘了几片薄荷叶装饰，表面随便怎么装饰 放冰箱冷藏4小时就可吃啦

10. 来吃

11. 这款蛋糕尝试过很多次了，喜欢吃酸点的还可以多加点酸奶，生日给自己和家人做这款特别的酸奶蛋糕是不是特别有意义呢！