核桃司康#麦子厨房轻食机#做法 步骤 图解

用料  

核桃司康#麦子厨房轻食机#的做法  

1. 黄油切小块,提前室温软化，低粉加入软化的黄油和细砂糖

2. 用手揉成颗粒状

3. 加入酵母，加入牛奶

4. 分多次加入牛奶，用筷子搅拌成絮状

5. 用手揉成面团,不要过度揉,容易起筋,影响口感，盖上保鲜膜揉好的面团发酵2倍大

6. 发酵好拿出

7. 核桃仁弄碎烤熟

8. 在弄成薄饼,加入核桃仁，把面团对折继续压扁在卷一下

9. 把面团对折继续压扁在卷一下，如此反复两次

10. 这样核桃仁有层次感，在压扁分割成八份

11. 放入烤盘我拿掉了一个，料太多放不下😄了，膨胀变的老厚了，盖子后面打开哦，盖不上了烤度25分钟即可

12. 成品图

13. 喜欢做起来吧！

小贴士

八份分成两次烤，可以一次四份，或者食材减量