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入烘培行业8-9年、开店4年。热爱每一种产品、脆皮泡芙味道纯正奶香浓郁、加上香甜过初恋的味道、你值得学习关注噢
用料
最正宗法式脆皮泡芙的做法
1/水、油称好放入锅里加热至滚开、在加入面粉、在搅拌均匀有点精度、敲鸡蛋进去(一个一个加)搅拌均匀拉起来成倒三角即可、然后挤到盘子里、如视频所示、
小贴士
注意鸡蛋一定一个一个加搅拌起一点精度在加一个鸡蛋、上火230/170(烤箱不一样温度不一样