空气炸锅圣女果和西葫芦乳蛋饼做法 步骤 图解

制作乳蛋饼的基本食谱，使用飞利浦空气炸锅

用料  

空气炸锅圣女果和西葫芦乳蛋饼的做法  

1. 在圆形的烘焙模具上放上大小一致的油酥点心。使用一个适合您的Airfryer空气炸锅型号的模具。

2. 将洋葱去皮切碎。把西葫芦切成1厘米长的小方块。在炉子上的煎锅里把橄榄油加热，然后将切碎的洋葱炒至变软。加入西葫芦，继续炒5分钟。关火让其冷却。

3. 把圣女果对半切开。将鸡蛋与奶油、胡椒粉和盐搅拌混合。把帕尔马干酪磨碎。

4. 将炸好的洋葱和西葫芦放在油酥面皮上，将奶油混合物倒在上面，然后按切面朝上的形式将圣女果放在上面。把磨碎的帕尔玛干酪放在上面，撒上干百里香。

5. 将烘焙模具放到Airfryer空气炸锅的烤篮中，并在指定的温度和时间下：160℃，20分钟，烘烤乳蛋饼。检查一下面团是否已经完全烤好，馅料是否已经凝固。如果需要，可以稍微调低温度，继续烘烤一段时间，直到乳蛋饼做好。