空气炸锅烤西葫芦配杜卡香料做法 步骤 图解

杜卡(Dukkah)是一种用芝麻籽制成的埃及香料，可以提味。使用飞利浦空气炸锅

用料  

空气炸锅烤西葫芦配杜卡香料的做法  

1. 为了烤制杜卡香料混合物，将芝麻籽、杏仁、孜然和香菜籽放入飞利浦Airfryer空气炸锅的烘培配件中，然后放入Airfryer空气炸锅的烤篮中。在指定的温度和时间下启动设备：200℃，5分钟。

2. 同时，将西葫芦切成四份，每份切成5厘米的小块。

3. 从Airfryer空气炸锅中取出带有香料混合物的烘培配件。将西葫芦放入Airfryer空气炸锅的烤篮中。将烤篮滑入Airfryer空气炸锅，并在指定的温度和时间下启动设备：200℃，5分钟。

4. 用研钵和研杵将烤好的芝麻籽、杏仁、孜然和香菜捣碎，或者用香料研磨机将其研磨成浓郁的杜卡香料混合物。加入现磨的黑胡椒粉和粗海盐。在烤西葫芦上放上杜卡香料即可食用。