营养早餐热狗面包🍞做法 步骤 图解

早餐可以开启一天的心情，一份营养而又仪式感的早餐，会让生活变得更值得期待。

用料  

营养早餐热狗面包🍞的做法  

1. 把黄油外的材料都放进厨师机里揉成面团

2. 待成团后加入黄油高档位再揉一会，我是揉一会再取出来手揉了十分钟，成手套膜就行。放置发酵成两倍大，夏季大约40分钟

3. 将发酵好的面团分成六份，擀开长条，再卷过来

4. 刷上鸡蛋液，撒上白芝麻

5. 再放入烤箱发酵，底下可以放一盘热水加快发酵。大概四十分钟，发酵成1.5倍大

6. 可以再刷一层蛋液，补充一点芝麻

7. 烤箱175度，预热5分钟，然后烤18分钟，中途怕上色深的话，可以盖一层锡箔纸

8. 烤好取出冷却后放入冰箱，第二天一早可以从中间切开，放入生菜和煎好的火腿肠或者热狗，挤上喜欢的沙拉酱或者蛋黄酱。

9. 配上粥或者牛奶，再加水果和坚果。完美早餐开启元气一天

小贴士

注意切的时候把面包切断了。