淡淡青草味的青汁蛋挞,口感接近抹茶味,不油腻,清清的味道~味觉口感都让停不下来,大人小孩都爱吃,添加了青汁比普通蛋挞热量更低 更健康
用料
葡式蛋挞皮 | 6个 |
龙博士大麦若叶青汁 | 6g |
纯牛奶 | 适量 |
淡奶 | 适量 |
鸡蛋 | 3个 |
白砂糖 | 适量 |
简单易做的龙博士葡式青汁蛋挞的做法
准备好食材:葡式蛋挞皮、青汁、纯牛奶、淡奶、鸡蛋、白砂糖
将纯牛奶、淡奶、白砂糖混合,加热搅拌至砂糖溶解,形成蛋挞水;
将蛋挞水冷却至不烫手后,将鸡蛋打散加入蛋挞液,再加入青汁搅拌均匀
将混合好的蛋挞液分别加入蛋挞皮中
烤箱200度预热10分钟,再将蛋挞放入预热好的烤箱中,中层,200度,上下火,约20分钟;蛋挞出炉
小贴士
蛋挞液加入蛋挞皮中七分满即可