初尝法棍…简直棒槑…
比外边卖的流弊太多太多…
脆皮儿软韧芯儿…干湿完美融合…
韧足气孔均…麦香十足回味甘甜…
朕这么懒都决定下一根棍拿出来手塑单烤了…
嗯…是不得换个大烤箱…
最后感慨一下…王后太好用!除了贵没缺点…
用料
王后法式高筋面粉 | 225g |
王后低筋面粉 | 25g |
盐 | 5g |
耐高糖酵母 | 1.4g |
冷水 | 190ml |
干料 燕麦麸黑藜麦 | 看心情 |
No.14 王后法式面包的做法
法式面包7
…
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小贴士
20171103
初尝法棍…简直棒槑…
比外边卖的流弊太多太多…
脆皮儿软韧芯儿…干湿完美融合…
韧足气孔均…麦香十足回味甘甜…
朕这么懒都决定下一根棍拿出来手塑单烤了…
嗯…是不得换个大烤箱…
最后感慨一下…王后太好用!除了贵没缺点…
用料
王后法式高筋面粉 | 225g |
王后低筋面粉 | 25g |
盐 | 5g |
耐高糖酵母 | 1.4g |
冷水 | 190ml |
干料 燕麦麸黑藜麦 | 看心情 |
No.14 王后法式面包的做法
法式面包7
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