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用料
松软的巧克力吐司(柏翠PE8855面包机)的做法
将牛奶、鸡蛋、盐、糖、黄油、巧克力粉、面粉、酵母依次放入面包桶。冬天牛奶需要温热一下,黄油在室温中略软化,盐和糖对角倒入,用巧克力粉和面粉铺满牛奶面,在面粉顶端挖一小洞,放入酵母,使酵母与牛奶或水隔离。
将面包桶放入面包机,盖上盖子,选择法式,重量选750克,烧色选浅色,然后启动,就无需再管,静等面包机自行运作。
4小时后,面包出炉啦👏。
带着巧克力的香味,胖乎乎、圆滚滚,右边发得更好。
中间的孔是搅拌棒的位置。
切一片,松、软,味道不错,又不太甜。巧克力面包,首做成功😋。