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柏翠Pe8855面包机出膜做法 步骤 图解

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柏翠Pe8855面包机出膜的做法步骤图

我是烘焙小白,方子是来自抖音博主火苗苗的。我搬过来一来方便自己看 还有就是分享给跟我有同样机子还不会做的朋友。
敲黑板一定要用面包专用得高筋面粉 一定要用耐高糖酵母  我用的白燕高筋粉 金燕子酵母粉
感兴趣的朋友可以去抖音搜索 火苗苗  有关于手套膜有详细讲解

用料  

高筋面粉 250克
牛奶 160克
炼奶 30克
砂糖 45克
耐高糖酵母3克
盐3克
黄油 30克

柏翠Pe8855面包机出膜的做法  

  1. 除黄油以外的材料放入面包机里。

    柏翠Pe8855面包机出膜的做法步骤图 第2张
  2. imix运行8至10分钟后,加入黄油(黄油提前放在保鲜袋里用手捏软 ),一个imix过程结束后检查面团出膜状态,没有出膜的话再加10分钟。整个揉面过程30分钟就出膜了

    柏翠Pe8855面包机出膜的做法步骤图 第3张
  3. 我的成品

    柏翠Pe8855面包机出膜的做法步骤图 第4张
  4. 原博在这里

    柏翠Pe8855面包机出膜的做法步骤图 第5张