屁屁面包，原料有内涵做法 步骤 图解

用料  

屁屁面包，原料有内涵的做法  

1. 所使用的原料

2. 将所有材料混合（沙拉酱和肉松除外）搅拌成团，

3. 搅拌成团之后，取出面团表面盖一层保鲜膜，静止10分钟左右

4. 分割一个面团25克左右的面团，松弛10分钟。

5. 取两个面团分辨稍稍按扁两面刷上沙拉酱，其中一个沾上沙拉酱的面团再沾点肉松

6. 然后合在一起，模具事先涂油撒粉，每个模具中放入一对面团，在温暖湿润处进行最后发酵。

7. 把模具内全部放入整形好的屁屁面包，进行发酵

8. 发酵为原体积的2倍大左右即可

9. 发酵结束后，在表面筛上少许糯米粉

10. 放入已经预热好的烤箱中，180度烤15分钟左右

11. 成品

12. 成品

小贴士

根据自己的烤箱温度调整，每个烤箱的温度有所差异
有烘焙问题可以添加微信号：yxb0033,进行烘焙交流