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香蕉巧克力面包Banana Bread做法 步骤 图解

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香蕉巧克力面包Banana Bread的做法步骤图

家里每次买的香蕉总会吃不完剩下熟透了的香蕉也不好吃,扔掉又可惜。刚好在国外网站看到一个香蕉巧克力面包的配方,做起来简单易操作,关键又好吃!
如果一次做的多了就冷冻在冰箱冷冻室,吃的时候随时拿出来解冻就可以了,和刚做出来味道没什么区别。

用料  

熟透的香蕉 3根
低筋面粉 300克
鸡蛋 3个个
苏打 4克
细砂糖 130克
黄油 70克
肉豆蔻 3克
2克
巧克力豆 100克
香草 5克

香蕉巧克力面包Banana Bread的做法  

  1. 首先准备两个盆
    面粉盆:130克面粉➕2克盐➕4克酵母粉➕3克肉豆蔻➕5克香草混合一起备用

    香蕉巧克力面包Banana Bread的做法步骤图 第2张
  2. 黄油盆:微波炉30秒软化70克黄油➕130克红沙糖搅拌,在加入三个鸡蛋和3根熟透的香蕉抓碎放在一起,抓成糊状。

    这时去预热烤箱177度。待用……

    香蕉巧克力面包Banana Bread的做法步骤图 第3张
  3. 把面粉盆倒入黄油盆中混合均匀。

    香蕉巧克力面包Banana Bread的做法步骤图 第4张
  4. 最后在加入100克的巧克力豆,搅拌均匀。

    香蕉巧克力面包Banana Bread的做法步骤图 第5张
  5. 在模具上喷上油,倒入拌好的面糊。

    香蕉巧克力面包Banana Bread的做法步骤图 第6张
  6. 放入预热好177度的烤箱烤50分钟。

    香蕉巧克力面包Banana Bread的做法步骤图 第7张
  7. 烤了50分钟的样子

    香蕉巧克力面包Banana Bread的做法步骤图 第8张
  8. 面包拿出来拿根筷子插进去,拔出来看看筷子上只要没有粘的面糊,筷子干净如图中筷子就烤好了!

    香蕉巧克力面包Banana Bread的做法步骤图 第9张
  9. 切开的层面

    香蕉巧克力面包Banana Bread的做法步骤图 第10张
  10. 开吃啦好吃😋

    香蕉巧克力面包Banana Bread的做法步骤图 第11张
  11. 成品图😋

    香蕉巧克力面包Banana Bread的做法步骤图 第12张
  12. 这这图就是我找的国外原配方,你也可以按照原配方来试试👍

    香蕉巧克力面包Banana Bread的做法步骤图 第13张