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全麦蜂蜜核桃蔓越莓面包做法 步骤 图解

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全麦蜂蜜核桃蔓越莓面包的做法步骤图

记录自己的面包材料

用料  

全麦 150克
蜂蜜 50克
蔓越莓干 适量
核桃 适量
黄油 40克
300克
鲜酵母 18克
高筋面粉 440克
2克

全麦蜂蜜核桃蔓越莓面包的做法  

  1. 厨师机揉面,量大,需要揉很久,一次发酵,分割140克一只,橄榄形,一次发酵33度50分钟,180度18分钟出炉