我做这个只发酵一次，二次的太浪费时间了，一天都在做这个面包了，所以这个发一次就好！
用料
| 高筋面粉(我用的白燕和金像的) | 250克 |
| 糖 | 35克 |
| 盐 | 2.5克 |
| 鸡蛋 | 液25克 |
| 酵母 | 3克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 黄油 | 30克 |
| 水 | 87.5克 |
零失败拉丝吐司面包的做法
把除了黄油外所有东西放到厨师机！那个水最好先放65克 看面团湿度在酌量增加！
我忘记拍图了揉15分钟
在放进去黄油在揉15到20分钟 出手套膜之后拿出来 分成三份 静置20分钟
![零失败拉丝吐司面包的做法步骤图 第2张]( "零失败拉丝吐司面包的做法步骤图 第2张")
赶成牛舌长条卷起来，在竖过来在擀开在卷起来，卷好放进吐司模具
![零失败拉丝吐司面包的做法步骤图 第3张]( "零失败拉丝吐司面包的做法步骤图 第3张")
发酵到9分满 用剩余那个蛋液刷上！我家烤箱150度没有预热直接放进去烤50分钟！喜欢颜色深的可以增加一下温度！还有就是每家烤箱不一样！自行调节一下
然后自己看自己的面![零失败拉丝吐司面包的做法步骤图 第4张]( "零失败拉丝吐司面包的做法步骤图 第4张")
成品
![零失败拉丝吐司面包的做法步骤图 第5张]( "零失败拉丝吐司面包的做法步骤图 第5张")
拉丝柔软
![零失败拉丝吐司面包的做法步骤图 第6张]( "零失败拉丝吐司面包的做法步骤图 第6张")
小贴士
如果觉得甜糖可以自行添减
鸡蛋刷面包也可以重新打个！面包里可以直接放一个不太大的鸡蛋就行了