用料
| 高筋面粉 | 300克 |
| 鸡蛋液+牛奶 | 210克 |
| 炼乳 | 15克 |
| 黄油 | 20克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 糖 | 20克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 5克 |
除黄油和盐，全部扔进厨师机，先低速1分钟，再3档5分钟，我用的最基础的海氏，功率不行
![一次发酵豆沙面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "一次发酵豆沙面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
出粗膜后，加盐和黄油，继续三档一个程序
![一次发酵豆沙面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "一次发酵豆沙面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
取出来，分80一个，七个，豆沙也分成七份，包进面团，放进模具。
盖好保鲜膜，常温或者冷藏发酵，我觉得只有一发，就别着急啦，1.5至2倍大都行![一次发酵豆沙面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "一次发酵豆沙面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
预热烤箱180度
刷蛋液，我今天发现冰箱剩了点之前做的奶酥粒，就没刷蛋液，刷了牛奶，把奶酥扔上面了
进烤箱，温度降到170，烤10分钟，继续降到160，烤20分钟
注意颜色，及时盖锡纸![一次发酵豆沙面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "一次发酵豆沙面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
